{"id":32,"date":"2017-03-13T14:56:14","date_gmt":"2017-03-13T18:56:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.janesfoods.com\/?page_id=32\/"},"modified":"2018-09-12T12:38:03","modified_gmt":"2018-09-12T16:38:03","slug":"sustainability","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.janesfoods.com\/fr\/sustainability\/","title":{"rendered":"Durabilit\u00e9"},"content":{"rendered":"

P\u00caCHE DURABLE<\/h2>\n

\u00ab Notre engagement \u00e0 trouver du poisson et des fruits de mer issus d’une source durable est aussi profond que les oc\u00e9ans sur lesquels nous comptons. \u00bb<\/strong><\/p>\n

– Aliments Janes<\/p>\n

Chez Janes, le bien-\u00eatre et l’harmonie existant entre nos p\u00eacheries et nos collectivit\u00e9s reposent sur une vision \u00e0 long terme qui nous passionne. Cet engagement a commenc\u00e9 au d\u00e9but des ann\u00e9es 1990, lorsque nous avons propos\u00e9 des emballages recyclables, bien avant que la tendance au \u00ab vert \u00bb ne devienne une motivation pour toutes les entreprises. Il se poursuit aujourd’hui gr\u00e2ce aux efforts novateurs de Janes \u00e0 s’approvisionner \u00e0 partir de p\u00eacheries durables du monde entier.<\/p>\n

Engagement de Janes \u00e0 l’\u00e9gard des pratiques durables<\/strong><\/p>\n

Janes s’est engag\u00e9e \u00e0 adopter des pratiques durables qui figurent \u00e0 l’avant-garde des priorit\u00e9s strat\u00e9giques de Janes. En f\u00e9vrier 2011, Janes est devenue la premi\u00e8re entreprise de marque de produits de la mer en Am\u00e9rique du Nord dont 100 % de ses produits de la mer vendus au d\u00e9tail sont certifi\u00e9s par le Marine Stewardship Council (MSC). Janes est fi\u00e8re de cette r\u00e9ussite et travaille actuellement, en collaboration avec le public et d’autres organismes, \u00e0 sensibiliser davantage \u00e0 l’importance primordiale de pouvoir disposer d’oc\u00e9ans sains.<\/p>\n

Chez Janes, le bien-\u00eatre et l’harmonie existant entre nos p\u00eacheries et nos collectivit\u00e9s reposent sur une vision \u00e0 long terme qui nous passionne.<\/p>\n

Trois fa\u00e7ons dont Janes garantit des pratiques de p\u00eache et de production conformes sur le plan \u00e9thique<\/strong><\/p>\n

Aliments Janes respecte de fa\u00e7on syst\u00e9matique le processus en trois \u00e9tapes suivant, lequel permet de garantir des pratiques de p\u00eache et de production de produits de la mer congel\u00e9s vendus au d\u00e9tail conformes sur le plan \u00e9thique :<\/p>\n

    \n
  1. Contr\u00f4le de la qualit\u00e9 : Ce processus de contr\u00f4le de la qualit\u00e9 en plusieurs \u00e9tapes se concentre sur la cha\u00eene de tra\u00e7abilit\u00e9 entre le bateau de p\u00eache et l’assiette du consommateur, depuis le contr\u00f4le des mati\u00e8res premi\u00e8res jusqu’au produit fini. Il comprend \u00e9galement une v\u00e9rification compl\u00e8te de la production.<\/li>\n
  2. Tra\u00e7abilit\u00e9 : Parall\u00e8lement au contr\u00f4le de la qualit\u00e9, les rapports de contr\u00f4le de Janes fournissent une tra\u00e7abilit\u00e9 compl\u00e8te pour chaque produit.<\/li>\n
  3. Certification : Janes se procure tous ses poissons et fruits de mer p\u00each\u00e9s \u00e0 l’\u00e9tat sauvage aupr\u00e8s de p\u00eacheries certifi\u00e9es de fa\u00e7on ind\u00e9pendante, selon la norme mondiale du Marine Stewardship Council (MSC) s’appliquant aux p\u00eacheries durables et bien g\u00e9r\u00e9es.<\/li>\n<\/ol>\n

    \u00c0 PROPOS DU MSC<\/strong><\/p>\n

    Le Marine Stewardship Council (MSC) s’inscrit comme la principale norme environnementale mondiale en mati\u00e8re de p\u00eache responsable. Cet organisme international sans but lucratif a pour mission d\u2019inverser la tendance \u00e0 la baisse des stocks mondiaux de poissons et d\u2019assurer que les produits de la mer portant le label MSC proviennent d\u2019une p\u00eache durable (du bateau de p\u00eache \u00e0 l’assiette du consommateur).<\/p>\n

    Les poissons portant le logo bleu MSC sont certifi\u00e9s comme provenant d’une p\u00eacherie certifi\u00e9e durable et bien g\u00e9r\u00e9e. Le logo MSC indique \u00e9galement que la cha\u00eene de contr\u00f4le, du bateau de p\u00eache \u00e0 l’assiette du consommateur, est tra\u00e7able. Cela garantit que le poisson provient effectivement d’une source durable.<\/p>\n

    Si vous souhaitez vous plonger dans l’histoire de la certification MSC, visionnez ce film > ><\/p>\n