Avez-vous déjà mangé quelque part un repas qui finit par vous obséder? Comme si, une fois que vous en avez mangé, vous en voulez encore le lendemain, mais vous avez tout mangé et il n’en reste plus? Et vous n’avez pas vraiment le temps d’y aller?? Eh bien, c’est l’histoire de ma vie avec le Banh Bowl du Robie Street Station. Bien honnêtement, je mange souvent à l’extérieur, et je vois souvent comme un défi… de déterminer ce que contient la recette afin de pouvoir la préparer moi-même. J’ai l’impression que les gens qui démontent des voitures pour ensuite les remonter saisissent cette logique de réflexion.
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